对眼睛最好的食物,记得让孩子和自己多吃
眼睛是人体最辛苦的器官之一，因此特别容易因为辛苦学习而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。
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眼睛干涩吃荠菜
春秋战国时期成书的《诗经》里有「甘之如荠」之句，宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟，曾吟诗赞美：「手烹墙阴荠，美若乳下豚。」
荠菜被称作春菜，别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。
办公室白领易发生干眼症，荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。
由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。可以平时补充肠道益生菌，增加肠道菌群平衡。
荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。
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眼睛疲劳吃甘薯
人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，视力出现衰退。「眼睛是内脏的镜子」，眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。
因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内脏机能能得到恢复。肝开窍于目，多吃绿色养肝血，保护眼睛。
甘薯具有“补中益气”的作用，能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果。
食用甘薯的方法是多种多样的，可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃，甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。
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蛋黄越黄对眼睛健康越好
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成，分别具有不同的营养价值，其中蛋黄营养价值最高的。蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。
叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。叶黄素和玉米黄素的作用都具有很强的抗氧化作用，特别有保护眼睛的作用。
对于正常的蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。在吃蛋的同时，并多吃蔬菜水果，这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。
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多吃蓝莓眼睛「亮」
1、每克蓝莓中含有毫克的花青素，花青素对保护视力有很大的作用。
花青素不仅能有效防止眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊，还能防止白内障的产生；花青素还能通过活化和促进视网膜上视红素的合成，从而改善人眼视觉的敏锐程度，改善人的视力；
2、每克蓝莓中含有胡萝卜素32微克，胡萝卜素对保护视力有很大的作用。
3、每克蓝莓中含有叶黄素80微克，叶黄素对保护视力有很大的作用。
叶黄素能快速缓解视力疲劳，改善视物模糊、眼干涩、眼胀、眼痛、畏光等症状。
可以说蓝莓中所有的营养素都是眼睛所需要的，而对视力有重要影响到花青素，胡萝卜素，叶黄素等，蓝莓等营养素蓝莓中含量都比较高，所以说多吃蓝莓对眼睛好。
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